Amazing Vietnam - Tập 16: Mỹ vị của đại ngàn

คำอธิบาย: Amazing Vietnam - Tập 16: Mỹ vị của đại ngàn khám phá văn hóa, ẩm thực, con người Tây Bắc. Amazing Vietnam phát sóng 12h thứ 3 và thứ 5 hàng tuần độc quyền trên ứng dụng POPS VN. Amazing Vietnam - Tập 16: Mỹ vị của đại ngàn mang đến cho khán giả món ăn “Mỹ vị của đại ngàn” là thịt nướng. Các bữa tiệc của người đồng bào dân tộc Tây Bắc không thể thiếu món thịt nướng. Người dân nơi đây sử dụng các loại gia vị đặc trưng của núi rừng để ướp thịt. Do đó, món thịt nướng mang hương vị đậm đà, đặc sắc mà chỉ Tây Bắc mới có. Tại vùng núi Tây Bắc Pà Cò thuộc tỉnh Hòa Bình tương truyền có những loại sản vật và gia vị đặc trưng thế nên hình thành ra một văn hóa ẩm thực đặc sắc. Trong chuyến khám phá món ngon nơi đây chúng tôi sẽ thật sự thiếu sót nếu như bỏ qua món gà nướng mang đến một sự hòa quyện của hương vị núi rừng. Có một điều đặc biệt của các món ăn nơi đây đó là khôn phải chỉ để no mà còn là sự kết hợp của những bài thuốc quý trong dân gian để giúp người dân luôn được khỏe mạnh giữa thiên nhiên khắc nghiệt. Chút ấm nồng của quế, sự the mát của hạt dổi, trầm ấm của hồi và cái bếp than lan tỏa sự ấm áp trong tiết trời se lạnh đã tạo nên một bản giao hưởng của các món nướng tạo nên nét đặc trưng khó phai của người Mông. Theo quan niệm của người Mông bếp lửa luôn phải được nhóm lên để tạo cảm giác ấm cúng cho ngôi nhà của mình bởi lẽ người Mông luôn lựa chọn sinh sống ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt lạnh và buốt. Lửa còn mách bảo cho con người về niềm vui nỗi buồn vì một mùa bội thu sẽ đồng nghĩa với việc bếp lửa nướng thịt sẽ nhiều hơn, cùng sự hòa quyện mỹ vị đại ngàn có mùi thịt mùi khói thơm lừng. Tải ngay POPS để xem miễn phí 100% các nội dung có bản quyền về: phim ảnh, ca nhạc, giáo dục, văn hóa,...Ứng dụng giải trí POPS VN cập nhập mọi thông tin giải trí trong và ngoài nước. POPS mang đến cho bạn mọi cung bậc cảm xúc tuyệt vời, những phút giây giải trí vui vẻ.