Amazing Vietnam Mùa 2 - Tập 5: Đặc sản xứ nhà chồ

Description: Tập 5 "Amazing Vietnam" mùa 2 sẽ giới thiệu đến khán giả món ngon độc đáo được xem như đặc sản xứ nhà chồ: Bánh khoái Làng Chuồn. "Xứ nhà chồ" là cách gọi dựa theo đặc điểm những ngôi nhà cheo leo như những tổ chim trên mặt nước Đầm Chuồn, cùng trong hệ thống phá Tam Giang. Đây là nhà của những người nuôi tôm cá trên đầm. Cứ đêm đêm, người dân xứ nhà chồ thả lưới, sáng thu hoạch tôm cá rồi bán ngay trên bờ. Cá tôm Đầm Chuồn được ca ngợi thơm ngon bậc nhất. Không giống như bánh khoái vùng nào khác, bánh khoái Làng Chuồn được đổ ngay trên bờ đầm, khi những con cá kình, con tôm đất tươi rói vừa được đánh bắt lên là được cho vào làm nhân của bánh ngay. Bánh giòn rụm, ngọt xớt vị tôm cá chấm với nước mắm truyền thống làng chài, có lẽ là món ăn nhớ đời. AMAZING VIETNAM - MÙA 2: CHUYỆN XỨ NGŨ QUẢNG Phát sóng 12:00 thứ Ba & thứ Năm hàng tuần Độc quyền trên ứng dụng POPS.